Ich heisse Corinne Flury und bin eine leidenschaftliche Hobbybäckerin. Seit Kindheit backe ich Kuchen, Torten und Cupcakes. Ich kann keinem selbstgebackenen Kuchen widerstehen und habe über all die Jahre eine beachtliche Rezeptsammlung angelegt.
Einige Rezepte habe ich auch selber ausgetüftelt – meine beiden Kinder und mein Mann helfen jeweils gerne beim Probieren. Ich finde fast täglich einen Grund, um einen Kuchen zu backen.
Schon seit Jahren macht es mir Spass, Torten individuell und sehr aufwändig zu dekorieren. Seit ich Fondant, eine marzipanähnliche Zuckermasse, kennengelernt habe, sind mir dabei fast keine Grenzen mehr gesetzt.